海帶屬於一種海藻類植物， 海帶不僅可以用來熬湯吃， 還可以用來炒菜， 很多老年人經常會因為自己常出現的心腦血管疾病， 高血壓等等， 而影響自己的日常生活， 以及平時的工作效率， 接下來就為大家介紹一道海帶湯配料的製作方法， 既香醇又美味保證能夠滿足很多老年人的胃口。
材料
海帶(鮮)100克、大豆100克、鹽2克、味精1克、大蔥5克。
折疊編輯本段方法
1、將海帶清洗乾淨， 切成絲;
2、黃豆用溫水浸泡半天， 撈出備用;
3、鍋中加適量清水煮沸， 倒入黃豆煮至熟爛， 加鹽;
4、再下海帶絲和蔥花煮10分鐘至入味;
5、食用時加入味精即可。
折疊編輯本段特點
鮮香可口， 營養價值高。
材料
豬大排：適量; 海帶：適量;
食鹽：適量; 雞粉：適量; 水：適量;
排骨海帶湯的做法
1肋排斬塊兒焯水(冷水下鍋)， 一分鐘後撈出瀝水待用
2海帶發好洗淨後切菱形片
3砂鍋中置3/4的水位的清湯， 依次下入海帶和事先焯好的肋排
4小火煮一小時即可， 出鍋時再加入鹽、雞粉調味
以上這道海帶湯配料的做法， 大家學會了嗎？現在有不少的老年人經常因為腸胃消化不良， 而引起腹痛， 腹脹和腹瀉的發生， 特別是海帶湯中含有的蛋白質和營養元素， 以幫助老年人減輕這些症狀的痛苦， 常吃食物能夠緩解老年疾病和常見的小疾病。
