海帶是屬於深海當中的一種水植物, 也是一種唯一可以食用的海藻類食物, 海帶的顏色是紫色的, 新鮮撈出來的海帶, 有著一種濃郁的腥味兒, 新鮮打撈上的海帶, 經過幾天的晾曬處理洗乾淨以後, 海帶就會變得更加的好吃, 常吃海帶有益身體健康, 提高免疫力, 本文接下來為大家介紹一道海帶炒白菜的做法。
食材明細
材料:
白菜
海帶絲
豬瘦肉
蔥
蒜
調料:
生抽
蠔油
鹽
雞精
製作過程
1. 將白菜切絲。
2. 將海帶絲洗淨泥沙。
3. 豬瘦肉切絲, 豬瘦肉加少許生抽醃制
4. 油鍋燒熱, 下入蔥花, 蒜瓣爆香。
5. 下入豬瘦肉絲炒熟。
6. 下入白菜炒軟。
7. 下入海帶絲翻炒三分鐘, 調入兩滴蠔油, 撒入適量鹽, 雞精調味即可。
以上這一道海帶炒白菜的做法, 既可以解決心腦血管疾病又可以幫助大家, 人體防範高血壓和心腦血管疾病的發生, 現在有不少的老年人經常會出現心腦血管疾病, 冠心病有著很好的功效, 海帶中含有碳水化合物, 常吃加快腸胃運動, 幫助吸收, 還可以減肥。