冬天天氣寒冷， 是許多疾病高發的季節， 從飲食上開始注意是十分重要的， 下面為您推薦一些有益身心健康的冬季食物。
多吃白色食物降火。 北方大部分地區冬季供暖， 室內十分乾燥， 這使人們很容易上火， 這時可多吃一些白色食物。 中醫認為， 解除燥熱多用潤法， 根據五行五色的原理， 白色食物最能防燥熱。
做菜時， 可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。 其中， 白菜、蘿蔔功效最好， 可謂是最經濟實惠的補品了， 但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。
多吃牛、羊肉禦寒。 吃牛、羊肉可禦寒。 怕冷的人還可多吃胡蘿蔔、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，
多吃蛋白質提高免疫力。 對於免疫力本身就比較差的老人和孩子來說， 寒冷是健康的最大威脅。 因此， 這段時間要多補充一些優質蛋白質， 大豆中蛋白質含量最高， 魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質含量也很豐富。
同時， 水是生命之源， 冬天越冷越要多喝水。 人們待在溫暖的室內， 很少外出活動， 但並不意味著人體消耗的水分就會減少。 冬季氣候乾燥， 空氣濕度小， 更應補充水分。 如果喝水少， 血液濃稠度就高， 容易出現血栓等症狀， 引發心腦血管疾病。
在冬天人體抵抗力較弱， 要十分注意培養好的飲食習慣， 選擇有益的冬季食物是十分重要的。
