寒冬來臨， 氣溫低下， 日短夜長， 人體活動相對減少， 食欲增加。 在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。 也不要僅僅為了滿足口腹之欲， 而忽視了對身體的調理和保養。
咖啡能養肝這是不爭的事實。 前不久， 美國研究發現， 每日飲用一杯咖啡可以降低肝硬化的發生率22%， 有飲咖啡習慣的人因為肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。 瑞典的最新研究顯示， 每天喝兩杯咖啡， 可以使罹患肝癌的風險降低43%。
有關專家指出， 儘管咖啡能養肝， 但仍不能多喝。 因為咖啡中的咖啡鹼能促進鈣的排出， 容易引起骨質疏鬆症，
此外， 孕婦、老年婦女和患有嚴重胃病、高血壓、冠心病、動脈硬化、癌症及維生素B1缺乏者都不宜喝咖啡。
補充維生素D
專家認為， 在慢性肝病患者中， 補充維生素D可預防骨質疏鬆及其他與終末期肝病相關的骨併發症。 建議每日維生素D攝入量應為400國際單位， 一直用到補足為止。 嚴重缺乏維生素D者可考慮肌肉注射維生素D製劑。
補充益生菌
新近的研究表明， 慢性肝炎、重症肝炎和肝硬化患者非常容易發生腸道微生態平衡紊亂。
1、益生菌製劑（即腸道益生菌的活製劑）， 如雙岐桿菌、乳酸桿菌製劑；
2、益生元製劑（即促進腸道益生菌生長、繁殖、平衡穩定製劑）， 如地衣牙胞桿菌製劑、嗜熱鏈球菌製劑、多聚糖和乳果糖等， 應在肝病科醫生的指導下使用。
