第一類是含維生素A多的食物， 如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等， 維持眼角膜正常， 不使角膜乾燥和退化， 增強在暗中視物的能力。
第二類是含胡蘿蔔素多的食物， 如胡蘿蔔、南瓜、青豆、番茄等， 最好煮熟了吃或涼拌時加點熟油吃。 這類食物所含胡蘿蔔素在人體裡能轉變成維生素A。
第三類是含核黃素（維生素B2）多的食物如：牛奶、乾酪、瘦肉、雞蛋、酵母、扁豆等， 能保證眼睛的視網膜和角膜的正常代謝。
哪些食物能明目嗎
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