炎熱的夏天到來之際， 相信不少的愛美女性都是總嚷嚷著要減肥， 如何減肥？如何瘦身？已經成為了大家經常在一起聊天的一個話題， 減肥固然是好的， 那麼如何減肥才有效， 怎麼減肥才對身體有幫助呢？減肥的關鍵在於食療的方法多吃一些瘦身的食物是最為正確的就比如說冬瓜， 下麵這一道冬瓜炒肉末做法有哪些呢。
主料：
瘦豬肉250克， 冬瓜1公斤。
輔料：
植物油75克， 醬油40克， 精鹽10克， 水澱粉20克， 蔥、薑末各10克。
制法：
1、將豬肉洗淨， 剁成碎末;冬瓜洗淨， 削去皮， 挖淨瓤， 切成1.5釐米大小的薄片。
2、將油主放入鍋中， 熱後先煸蔥薑末，
特點：
軟料， 味鮮。
製作關鍵：
炒此菜醬油不宜放得過多， 口不能重。
秋天是吃冬瓜的季節， 記得小時候媽媽愛用豬肉來做冬瓜， 於是我就嘗試用肉糜來炒冬瓜， 結果口味相當的不錯。 炒至出來的冬瓜口感很鮮很香。
食材
主料豬肉糜100g冬瓜300g輔料油適量鹽適量大蒜適量十三香適量雞精適量
步驟
11.豬肉糜放入鹽巴和十三香醃制半個小時， 冬瓜去皮切片， 大蒜切片備用
22.熱鍋冷油放入豬肉糜
33.快速煸炒
44.炒至豬肉糜散開， 放入冬瓜
55.快速翻炒均勻
66.加入適量的水
77.煮至冬瓜熟透， 調味
88.裝盤
小貼士
冬瓜一定要煮熟透口感才更好吃哦。
這一道冬瓜炒肉末做法有哪些呢， 不僅僅能夠減肥， 還可以排出脂肪， 這一道冬瓜炒肉末營養價值高非常的豐富， 同時加入的肉末又非常的好消化， 不光是適合小孩子食用， 而且適合老人食用， 同時又是一道減肥瘦身不錯的產品。
