常有老人諮詢， 說年紀大了， 消化系統不那麼好了， 吃多了會感覺消化不良;每頓飯少吃點， 又擔心營養不夠。 究竟怎樣調整飲食比較好呢?衛生部中日友好醫院老年病科副主任醫師趙東建議， 老人一日四餐比較好。
醫生說， 老人的消化功能日益減退， 難以消化吸收所吃的全部食物， 如果每頓飯吃得比較多， 容易引起消化不良， 增加心、腎的負擔。 但如果吃得過少， 每日攝入的營養很可能不足， 難以滿足機體的正常消耗， 出現饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適症狀。 所以最好是少食多餐， 每天四頓飯。
那麼怎樣安排四頓飯的時間呢?可以有以下幾種方法：
1.早餐和午餐的間隔時間比較短， 午餐和晚餐的間隔時間比較長。 這種情況下可以把晚餐提前， 再加一點夜宵。 比如8點用早餐， 12點用午餐、下午4點用晚餐， 晚上8點再加一點夜宵。
2.老年人一般習慣早睡早起， 所以可以把早餐提前， 每隔四五個小時進一次餐。 比如7點用早餐、11點用午餐、下午3點和7點再用兩次餐。
3.如果晚餐吃得較晚， 可以加一次下午茶。 比如7點半用早餐、11點半用午餐， 晚餐選在晚上6點半或7點， 那就可以在下午3點左右加一次下午茶。
總之， 老年人可以根據自己的作息時間和消化情況， 採取每頓少吃點， 但多加一餐的方法調整飲食， 這樣就能既吃得飽， 又吃得好了。
