新鮮豬血怎麼做好吃?

豬血怎麼做好吃?豬血對於大家來說都不陌生， 這樣一種對人體有好處的常見食材， 很多人都在研究它的美味吃法;營養與美味並存， 我想這是所有美食愛好者所希望的， 那大家這共同願望要如何才能實現呢?

營養豬血湯的原料：

豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。

營養豬血湯的做法：

1、豬血和豆腐洗淨後， 分別切成小塊， 韭菜洗淨切成段;

2、鍋中燒開水， 將豬血放入焯2分鐘後撈出， 過一遍涼水;

3、鍋中倒入骨湯或熱水， 燒開後倒入豬血和豆腐;

4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片， 再燒開即可關火， 調入鹽和少許胡椒粉調味。

以上營養豬血湯就是一道美味與營養並存的家常菜肴， 其做法也是非常簡單， 喜歡的朋友趕緊收藏吧!當然， 馬上學做更好。