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秋季養生粥盤點

秋季天氣轉涼, 氣候乾燥, 早上喝碗粥無疑是最好不過的選擇。 那秋季養生粥到底喝哪些為好呢?隨小編來瞭解一下吧!

秋季最適宜的粥是玉米麵紅薯粥。 玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質, 紅薯有祛病延年功效。

具體做法是:將玉米麵100克, 先用涼水調成糊狀, 待水燒開後放入, 然後將切成碎塊的紅薯一併放入, 輕輕攪動以防止玉米麵粘在鍋底。 熬粥時要用文火, 中間可點幾次冷水, 玉米麵紅薯粥以不稀不稠為好。

另外, 專家還推薦了幾款粥, 大家不妨試著做來嘗嘗:

山芋粥:山芋與粳米同煮, 常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮, 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。

蓮米粥:將蓮米發漲後, 在水中用刷子將表皮擦去, 抽出蓮心放清水煮爛, 再與粳米同煮食用。 此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功, 適用於脾虛食少, 腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮, 放入適量白糖, 有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。 適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

以上幾種秋季養生粥有您中意的嗎?如果您還有什麼適合在秋季食用的粥品, 就去論壇裡聊聊, 分享給大家吧!

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