在寒冷的冬季， 來碗小白菜丸子湯是不是一件很愜意的事情， 今天小編就為大家推薦小白菜丸子湯的做法
材料：
主料：豬肉(肥瘦)200克,小白菜200克
輔料：粉絲150克
調料：沙拉油30克,香油10克,鹽8克,澱粉(玉米)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克
做法
1. 豬肉剁糜加入鹽(3克)、澱粉(20克)、 紹酒(10克)拌勻， 攪打一下擠成肉丸;
2. 小白菜洗淨切成粗絲， 粉絲用熱水泡軟， 再用冷水沖涼待用;
3. 將小白菜放入抹過沙拉油的大碗中， 加蓋高火4分鐘;
4. 再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味精(2克)， 加蓋高火10分鐘， 淋上芝麻油即可
功效
增肥， 禦寒
小白菜丸子湯的做法你學會了嗎？願你過一個溫暖的冬天。
