夏季上火是很多人互遇到的問題， 吃什麼能祛火?而且經濟有實惠呢?下面小編給大家推薦一個廉價而可口的飯菜。
白菜現做現吃營養才好。 先將白菜洗乾淨， 然後切絲， 不能切得太細， 避免刀切過程中的營養流失。 然後把油燒開， 可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這些含不飽和脂肪酸的油， 不但口味好， 也很健康。
隨後在燒開的油裡放上花椒炸出香味， 再放入辣椒油。 同時準備一個小碗， 在碗裡面調好糖醋汁， 一般情況下糖和醋的比例為1∶2或1∶1.5， 放少許的鹽和味精。
隨後， 把這些汁澆到切好的白菜絲上，
看到了吧， 小編推薦的這個祛火方法很簡單吧， 那你還不趕緊去嘗試下啊， 分享下最新的成果啊!
