肝硬化病人常喝優酪乳更健康

大家都知道， 牛奶營養豐富， 喝牛奶對肝硬化的治療是很有幫助的。 但是有些人不喜歡喝牛奶， 或者因為乳糖不耐受喝不了牛奶， 那麼喝優酪乳也是一個不錯的選擇。

優酪乳是鮮牛奶經乳酸菌發酵後製成的乳製品， 酸牛奶較一般鮮牛奶營養更豐富， 且含有對健康十分有益的成分。 慢性肝病、肝硬化患者飲用優酪乳有利於病情康復， 並有防治肝癌的作用。

優酪乳中的乳酸菌可分泌一種特殊酸性物質“TEB”， 它被小腸吸收後進入血液迴圈， 能夠滲入癌變的細胞膜內， 使癌細胞失去活性而被巨噬細胞殲滅。

另外， 優酪乳中含有的乳酸菌， 能夠抑制腸道內腐敗菌的成長， 減少腐敗菌產生的毒素， 保障身體健康。

所以， 從營養成分、吸收程度、抗菌、以及抗癌物質來看， 肝病及肝硬化病人常喝優酪乳的確是一個不錯的選擇。