紅棗一直以來都是女性滋補養顏的佳品, 並且吃紅棗能夠補血益氣, 紅棗的食用方法非常多, 可以直接生吃, 也可以搭配各種各樣的食材, 紅棗可以用來榨汁, 也用這種紅棗汁保健作用非常理想。 紅棗榨汁的製作方法簡單, 如果平時對養生保健比較在意, 不放自己親手做一下紅棗汁吧!
小紅棗泡一個小 時去泥。 鍋裡放你需要的水煮[一斤棗加三斤水]小火煮兩小時就是紅棗汁了。 把新鮮的紅棗清洗乾淨, 然後切塊, 把棗胡去掉, 把棗肉放進榨汁機裡可以榨出新鮮的紅棗汁了。 把紅棗核除去, 掰成小半;用溫水泡四個小時後,
國的草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。 棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞:藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
其實紅棗除了可以榨汁來引用外, 還可以做成紅棗茶。