嚴重中風的患者會失去生活自理的能力， 所以對於中風患者的治療， 家屬要高度注意。 有些患上輕度中風的患者會不注意日常的飲食， 卻不知道有些飲食會加重中風疾病。 下面向大家介紹一下輕度中風的飲食注意事項。
1、注意控制食量
總的原則是保持能量代謝的平衡或輕度負平衡， 體胖和超重者更應注意降低熱量。 每餐最好維持在八分飽， 決不可暴飲暴食。 中老年人對糖的耐受力差， 宜進低糖飲食。
2、宜進低鹽飲食
攝取鹽愈多， 腦中風的發病率與死亡率也愈高。 研究表明， 低鹽飲食對預防重症高血壓和腦中風有重要意義。
3、宜進低脂飲食
腦中風患者平時的飲食宜清淡、營養豐富易消化， 囡為常進油膩的高脂、高膽固醇飲食， 是導致與加重動脈粥樣硬化的重要因素， 也是促使血栓形成引起腦中風發作的重要原因。 所以老年人尤其是體胖的老年人平時應進低脂食物， 特別是應限制動物脂肪和不吃動物內臟等。
4、常食降脂食品
常吃些有降脂降膽固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品對預防腦中風的發生意義重大。 如小米、養麥燕麥、綠豆、黃豆製品、優酪乳、香菇、黑木耳、薑、大蒜.洋蔥、芹菜、花菜、茶葉、山楂、海藻、海帶、甲魚、蜂皇漿、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比較適宜的。
5、食品合理搭配
飲食應多品種多變化， 注意主副食、葷與素、粗細糧的合理搭配， 不可偏食。 要攝入足夠的蛋白質， 一般每天每公斤體重宜保持在0.5～1克。 對人體有益且含人體必需搭配的蛋白質， 主要有牛奶、豆製品、雞蛋等。
6、多吃新鮮蔬菜
綠葉蔬菜和水果中含有豐富的維生素C等營養成分。 維生素C有助於保護血管壁， 增強血管的柔韌性和彈性， 減少脆性， 生防止血管出血， 對預防與減少腦中風和心梗等症的發生有重要作用。
7、及時補充飲水
飲水過少可致血液濃縮和粘稠， 易引起腦血栓形成。
8、注意戒煙限酒
