很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於皮蛋肉末三米粥的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.大米, 小米, 紅米先淘洗乾淨;加入適量的開水用高壓鍋10分鐘壓成三米粥;(加開水上氣快, 煮得快, 還省能源)
2.1煲粥的時候準備肉末, 加入薑末, 油, 鹽等調好味;
3.2皮蛋去殼切成小塊;
4.粥好後把肉末和皮蛋下鍋, 再次煮開, 這時不用蓋蓋了了, 不然會上氣的;
5.加入鹽調味;最後下把香菜和蔥花即可!
皮蛋肉末三米粥做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。