在炎炎夏日、酷暑難當的日子裡， 水果是是不可缺少的美味。 下面介紹幾種夏日甜品——水果做法， 讓你和你的家人在這個夏天擁有美麗的心情。
薄荷蘆薈撈
原料：綠豆50克， 蘆薈 50克， 蘆薈汁適量， 糖油10克， 綠薄荷(配製酒)15克。
步驟：綠豆放入水中煮至熟爛， 加入冰塊。 蘆薈去皮切丁。 糖油調勻倒入杯中。 放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。
營養功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。
適宜人群：凡風熱感冒， 風溫初起之頭痛、目赤、口瘡， 風疹， 胸脅脹悶， 熱結便秘， 小兒疳熱蟲積， 藥食中毒， 肌膚暗瘡、粗糙等， 皆可一試。
椰汁西米芒果撈
原料：椰汁200克， 芒果50克， 芒果醬10克， 西米50克， 煉乳10克， 冰塊3塊。
步驟：西米用開水煮好。 椰汁放入煉乳調勻， 放入西米， 倒入杯中。 加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營養功效：解暑生津、益胃、止咳、明目， 以及有助於防治心臟病和腫瘤。
適宜人群：凡中暑， 煩熱口渴， 咽幹目眩， 食欲不振， 消化不良， 咳嗽， 血脂高， 肌膚暗黃， 視物不明之人和腫瘤病人等， 皆可食之。 ?
黑珍珠芒果撈
原料：血糯米50克， 椰汁200克， 芒果50克， 芒果醬15克， 煉乳15克， 冰塊3塊。
步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。 芒果去皮切丁。 椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中， 放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養功效：健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚， 有助於防治心臟疾病和腫瘤等。
適宜人群：凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人， 均可食用。
紅色繽紛撈
原料：紅豆50克， 西瓜50克， 冰塊3塊， 西瓜汁100克， 紅糖水適量。
步驟：紅豆放入水中煮至熟爛， 西瓜去皮切片， 西瓜汁倒入杯中， 放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。
營養功效：清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。
適宜人群：凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人， 皆可食之。
清爽過一夏， 快來自己動手做做這三種美味的水果撈吧。
