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黑豆黑米粥的功效

黑豆黑米粥是很多女性朋友們喜愛的滋補甜品, 也是居家朋友們喜愛的甜品之一。 因為黑豆黑米粥不僅容易熬制, 而且味道口感好。 那麼, 黑豆黑米粥究竟有什麼功效, 又要怎樣才能做出美味的黑豆黑米粥呢?下面是就讓我們一起來學習一下黑豆黑米粥的做法, 喜愛喝這一粥的朋友們可以進來看看。

黑豆黑米粥功效如下

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高, 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 黑豆中粗纖維含量高達4%,

常食黑豆, 可以提供食物中粗纖維, 促進消化, 防止便秘發生

黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分, 因而黑米比普通大米更具營養。

黑米具有開胃益中, 健脾暖肝, 明目活血, 滑澀補精之功, 對於少年白髮、婦女產後虛弱, 病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

黑米中含膳食纖維較多, 澱粉消化速度比較慢, 血糖指數僅有55(白米飯為87), 因此, 吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。 此外, 黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。 所以, 糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。

做法:

糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克

做法

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;

2、所有材料丟下高壓鍋, 加入水, 大火煮上氣後, 小火20分鐘後來, 關火。 燜30分鐘起鍋。

3、如果材料不全, 只放黑豆、黑米和薏仁米即可, 再放點葡萄乾會更好, 就是沒有放糯米以後那麼黏糊。

通過文章對於如何煮出美味的黑豆黑米粥以及其相關功效的介紹, 相信女性朋友們知道怎要才能熬制出美味的粥羹了吧, 黑豆黑米粥不僅濃稠美味, 而且功效作用大, 具有美容養顏的滋補效果, 十分適合女性朋友們多食用, 不妨試試多做一些黑豆黑米粥吃吃看能不能達到想要的效果。

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