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怎樣做紅糖煮雞蛋 紅糖雞蛋的做法

紅糖水煮雞蛋的做法非常的簡單, 但是紅糖煮雞蛋可不僅僅是糖水這麼簡單, 紅糖煮雞蛋可是一道藥膳, 它有著非常高的營養價值和很好的養生保健的功效。

那麼紅糖水煮雞蛋到底有什麼好處, 如何做出這道紅糖煮雞蛋來呢。

紅糖雞蛋的做法

1.材料準備:清水一碗半, 生雞蛋3個, 紅糖100g。

2.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以, 也可以看自己的鍋大小), 開始加熱, 等到水裡出現水泡後, 打入雞蛋。

3.待水開, 雞蛋蛋白收在一起, 加入紅糖。

4.加糖1分鐘後撈起雞蛋, 加少量湯取可食用。

5.如果怕有其它的味道, 可放兩片薑片在裡面。

注意事項:

倒入雞蛋前一定要把火轉到小火, 否則容易把雞蛋煮散。

紅糖煮雞蛋的好處

紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水。

不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。 還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣, 健脾胃, 暖胃的功效。

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