您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

生魚黑豆湯的做法如何製作呢

日常生活當中有很多的男性朋友, 隨著工作的壓力越來越大, 腎病頻頻發生, 腎積水, 腎水腫, 腎虛等症狀, 雖然疾病小可實際上不容小視, 腎虛的危害是很大的, 這不僅會對身體帶來影響, 引起不良的反應, 調理身體是最關鍵的, 除了多吃一些魚和黑豆以外, 喝湯也是可以嘗試中藥治療腎虛的, 那麼這一道生魚黑豆湯的做法如何製作呢?

基本特點 補腎利水。 腎病水腫屬腎虛者, 症見水腫反復發作, 以下半身腫為多, 小便不利, 口乾渴, 面色萎白, 四肢不溫等。 做法

(1)將黑豆洗淨, 浸3小時;生薑洗淨;鯉魚去鱗、腮、腸髒,

洗淨, 起油鍋, 略煎。

(2)把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮至黑豆稔, 調味即可。 隨量飲湯食肉。

說明

腎虛不能主水, 水濕氾濫, 本湯既補腎又利水。 其中黑豆色黑入腎, 性味甘平, 功能利水, 活血, 益腎。 含較豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔等、維生素(B1、B2)、煙酸、異黃酮類、皂甙、膽鹼等。

《本草綱目》說它能:“治腎病、利水下氣。

”鯉魚性味甘平, 功能利水消腫。 《食物本草備考》說它能“消水腫, 黃疸, 腳氣。 ”據報導以鯉魚與茶葉、食醋煎服, 治療慢性腎炎水腫, 有顯著的利尿消腫療效。 生薑能散水氣、合用為湯, 共奏補腎虛, 去水濕之功。

注意

若腎虛寒者, 黑豆可炒後用。

腎虛一直是不少人都遇到的毛病, 常吃黑豆可以緩解腎虛, 腎積水,

對通便利尿有著很好的功效, 魚肉的本身含有膠原蛋白和, 豐富的蛋白質, 常吃對調理身體美容養顏有著不錯的功效, 你既簡單又美味的生魚黑豆湯的做法, 能夠治療膽固醇, 吃藥降血脂。

相關用戶問答
  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    牛肉湯的做法大全

    清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示