在外面用餐, 隱患多多。 外出用餐很有可能會被傳染丙肝病毒。 所以, 我們應該瞭解一些外出用餐感染丙肝的途徑, 防患於未然。
1、一次性飯盒、一次性木筷還有一次性餐碟等, 是直接的肇事者。 市場上可能有很多非法經營者為降低成本, 餐具消毒不符合衛生安全標準, 甚至不消毒只是簡單地清洗一下就包裝了, 隱藏了很多安全隱患。
2、若就餐的人中有丙肝患者, 丙肝病毒可以污染食具、錢鈔等, 然後感染到餐廳工作人員。 當經被感染的工作人員接觸的餐具消毒不嚴格, 或者不注意清潔衛生時, 就會感染到別的就餐人員。
3、餐飲工作人員患有丙肝, 或是肝炎病毒攜帶者, 他就將丙肝病毒擴散到食物和其他工作人員身上, 最終有可能傳染給用餐者。
所以,
儘量不在衛生狀況差的飯店、小吃攤用餐。
如果條件允許,
儘量帶上自己的清潔食具。
外出旅遊也要注意飲食衛生,
不要在食宿上過於精打細算,
也可自行帶些罐頭、速食麵之類的易於保存的食物。