茉莉花不僅香味素雅， 而且茉莉花還有很大的藥用功效， 茉莉花能夠和中化濕， 理氣的作用也很強， 對於此季節的暑濕感冒等疾病有很好的療效， 我們一起看一看茉莉花的一些功效吧。
茉莉花性平， 味甘、辛， 功能化濕和中， 理氣解鬱。 常用於脾胃濕濁不化， 少食脘悶， 腹瀉和下痢腹痛等證， 並對結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
茉莉根亦可入藥， 其性辛熱。 辛能行氣散瘀， 熱可溫經通脈， 故多用於傷損瘀血腫痛的治療。 《本草綱目》記載， 傷損之疾， 用茉莉根“以酒磨一寸服， 則昏迷一日乃醒……凡跌損骨節脫臼，
驗方選粹
【暑濕感冒】夏季感受暑濕， 發熱頭脹， 脘悶少食， 小便短小者， 可用茉莉花3克， 青茶3克， 藿香6克， 荷葉6克(切碎)， 以沸水浸泡， 時時飲服。
【胸脅疼痛】《飲片新參》說：茉莉花“平肝解鬱， 理氣止痛。 ”用茉莉花5克， 白糖適量。 放鍋內， 加清水適量煎至開， 去渣飲用。 可治肝氣鬱結引起的胸脅疼痛。
【慢性胃炎】茉莉花8克， 石菖蒲6克， 青茶10克， 白糖適量。 茉莉花、石菖蒲、青茶用溫開水洗淨後控幹， 然後混合加工研成細末， 每天一劑， 沸水沖泡， 加入白糖， 代茶飲。 具有理氣化濕、消食止痛之效。 適用於慢性胃炎、脘腹脹痛、納穀不香等症。
【女子痛經】茉莉花10克， 玫瑰花5朵， 粳米100克， 冰糖適量。 將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗淨，
【瘡瘍腫毒】茉莉花5克， 白砂糖適量。 將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好， 去渣飲用。 此飲甘甜芬芳， 具有疏肝理氣、止痢解毒的功效。 適用於胸脅疼痛、下痢腹痛、瘡瘍腫毒病症。
【痢疾腹痛】茉莉花5克， 金桔餅10克， 粳米100克。 將茉莉花研為細末， 金桔餅切成丁狀;粳米淘洗乾淨， 加水煮成稀粥， 再加入金桔餅煮二三沸;于粥中調入茉莉花末即可食用。 此飲清香可口， 具有疏肝理氣、健脾和胃、止痢的功效。 適用于梅核氣、腹脹腹痛、痢疾等病症。
此外， 用適量茉莉花煎水熏洗， 或配金銀花9克， 菊花6克， 煎水服， 可治目赤腫痛;用茉莉根研末， 熟雞蛋黃調勻， 塞齲齒內， 可治齲齒牙痛;用茉莉根1克， 磨水服用， 能鎮靜安神， 治療失眠。 《本草正義》說：“茉莉， 今人多以和入茶茗， 取其芳香， 功用殆與玫瑰花、代代花相似， 然辛熱之品， 不可恒用。 ” 也就是說， 茉莉花辛香偏溫， 故火熱內盛、燥結便秘者當慎食。
