中醫認為， 茉莉花味辛、甘， 性平， 能化濕和中， 理氣開鬱。 而且， 茉莉花有抗菌止痛的作用， 對目赤、瘡瘍、肝氣鬱結引起的胸肋疼痛、下痢腹痛等病症均有一定的功效。
茉莉花香味濃厚， 對於辦公室一族來說， 茉莉花的香氣不僅能放鬆心情， 泡一杯茉莉花茶， 還能疏肝理氣， 排解因為工作壓力造成的煩躁鬱悶， 而且對於患有痢疾等病痛的辦公室一族， 茉莉花還有助於減輕痛苦。
茉莉蜜茶
材料：茉莉花3克， 冰糖10克。
做法：將茉莉花、冰糖放在杯中， 沖入150毫升沸水， 蓋上蓋子燜5分鐘就可以飲用了 。
功效：茶香芬芳， 具有疏肝理氣、止痢解毒的功效， 對下痢腹痛、胸脅疼痛、瘡瘍腫毒等病症有一定的作用。
茉莉 薄荷茶
材料：茉莉花3克， 薄荷葉2克。
做法：將茉莉花、薄荷葉放在杯中， 沖入150 毫升沸水， 蓋上蓋子燜5分鐘就可以飲用了。
功效：茶味清新芳香， 能和中理氣， 舒緩情緒， 放鬆心情。
茉莉清茶
材料：茉莉花3克， 綠茶2克。
做法：將茉莉花、綠茶放在杯中， 沖入150毫升沸水， 蓋上蓋子燜5分鐘就可以飲用了。
功效：理氣解鬱， 減脂， 有助於減肥。