“看你家寶寶多聰明”這是很多父母都很愛聽的話， 家長也是都很希望孩子能聰明健康的， 食物也是對孩子的發育也是都關注的， 下面介紹下讓孩子越吃越聰明的食物。
1、雞蛋
雞蛋是人人皆知的營養食品， 據科學分析， 蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。 卵磷脂被消化後可以釋放出膽鹼， 膽鹼進入血液， 很快就會到達腦內。 因此， 有計劃地吃一些蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力。 不過雞蛋也有自己的小缺點。 它的維生素C含量不足， 鐵的吸收率也比較低。 另外， 蛋黃中含膽固醇較高， 每天吃蛋黃不要超過2個。
2、鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 但脂肪含量卻較低， 含有EPA和DHA， 有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 是兒童健腦的最佳選擇之一。
3、杏
杏子含有豐富的維生素A、C， 可有效地改善血液迴圈， 保證腦供血充足， 有助於提高記憶。
4、莓類
紅莓， 黑莓， 蔓越莓（又稱蔓越橘、小紅莓）等富含豐富的維生素C。 研究發現， 蔓越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
5、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。 特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高， 以谷氨酸的含量最為豐富， 大腦賴以活動的物質基礎。 所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。
6、燕麥
燕麥在早餐的食譜當中，
7.牛奶
牛奶富含蛋白質和鈣質， 可提供大腦所需的各種氨基酸， 每天飲用可增強大腦活力。
8、蔬菜
番茄， 紅薯， 南瓜， 胡蘿蔔， 菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑， 能夠保持大腦的健康活力。 另外， 捲心菜富含維生素B， 可以預防大腦疲勞。
上述就是對讓孩子越吃越聰明的食物的介紹， 現在應該是有瞭解了吧， 家長對孩子的智力發育是一定要重視的， 飲食方面家長也是要多重視的， 希望每個孩子都能健康。
