想要創事業， 想要成功， 難免會有一些應酬。 有應酬自然要喝酒， 喝多了就會醉。 那麼醉酒了怎麼辦呢?這裡小編介紹一些解酒的食物給大家， 建議大家以後再遇到類似情況可以吃些。 那麼究竟吃什麼解酒呢?一起來看看吧!
解酒的食物有哪些
水果
為瞭解酒， 可以吃一些富含有機酸的水果， 如蘋果含有蘋果酸、鳳梨含有檸檬酸、葡萄含有酒石酸等， 這些有機酸可以中和酒精， 減輕酒精對身體的副作用。 此外， 水果裡豐富的果糖也有很好的解酒效果， 這是因為果糖可以提升機體對酒精的代謝能力，
濃米湯
醉酒後可用濃米東加糖攪勻後喝下， 既可以解酒又可以降低酒後上火的症狀。 這是因為濃米湯這種解酒的食物中含有B族維生素及多糖類物質， 能有效分解酒精， 保護肝臟， 起解毒醒酒的功效。
橄欖
橄欖甘酸澀溫， 自古以來就是除煩解酒的良藥， 在許多醫學古籍中都有記載其解酒功效。 在酒後一小時食用橄欖， 可獲得較好的解酒效果。
葛藤花
取葛藤花10克， 加適量水， 煎湯飲服， 可解酒醒脾， 也可用於喝酒過度後引起的頭痛、頭昏、煩渴、胸膈飽脹。 由於葛藤花這種解酒的食物有著良好的解酒效果， 因此在中醫裡有著“千杯不醉葛藤花”的說法。
預防醉酒的辦法
與其在醉酒後吃解酒的食物來緩解醉酒痛苦，
1、喝酒前半個小時先喝一杯牛奶， 可在胃壁上形成保護膜， 減緩酒精吸收速度。
2、喝酒前半個小時吃點B族維生素和維生素C， 可以減少酒精對人體的影響。
3、喝酒前半個小時可以適當吃點解酒藥物， 但是不要養成依賴藥物的習慣。
4、不要空腹喝酒。 空腹喝酒時酒精吸收速度快， 而食物可減緩酒精的吸收速度， 這是喝酒不易醉的關鍵。 一邊喝酒一邊進食， 人體血液中的酒精濃度就不會上升得那麼快， 不那麼容易醉酒， 而且有著保護胃部的功能。
5、喝酒時要多喝水， 為身體補充水分， 在一定程度上可以稀釋體內的酒精， 防止飲酒後體內酒精含量過高。
6、喝酒要輕酌慢飲。 人體消化系統記憶體在一種叫乙醇脫氫酶的物質， 又名酒精去氫酵素， 可分解人體內絕大部分的酒精， 剩下的少部分酒精可通過呼吸、流汗等方式排出體外。 因此若喝酒速度不快， 每次只是少量酒精進入體內， 就可有充分的時間把酒精分解掉或者排出體外， 不易喝醉。
醉酒的臨床表現
1.單純性醉酒
又稱為普通醉酒， 是指一次大量飲酒引起的急性中毒。 中毒的嚴重程度與患者的飲酒速度、飲酒量、血中酒精濃度以及個體耐受性有關。 臨床通常分為興奮期、共濟失調期及昏睡期。 輕症患者飲酒後發生精神異常狀態， 如話多、易怒， 面色潮紅或蒼白、眼部充血、心率加快、頭昏、頭痛等。 隨著病情進展，
2.複雜性醉酒
指大量飲酒過程中或飲酒後， 患者突然出現的強烈的精神運動性興奮和嚴重的意識混亂狀態。 此時患者意識障礙更重， 精神運動性興奮更為強烈， 持續時間更長。 因此容易出現暴力行為如報復性傷害、殺人毀物及性犯罪等。 患者對周圍情況僅有模糊的認識， 發作後對發作經過部分或全部遺忘。
結語：有關解酒的食物， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對這些食物已經有了一定的認識了。
