現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下瑤柱蝦米豬骨粥的做法, 你肯定會願意。
1.瑤柱、蝦米適量, 大米一杯, 薑2片, 胡椒粉適量。 生抽鹽適量。
2.1大米淘洗乾淨, 放豬骨加入蝦米瑤柱加適量水, 大火煲。
3.2瑤柱蝦米洗淨, 稍浸泡。
4.1煲至自己喜歡的軟綿程度。
5.2煲開了改小火煲, 火勢大小以能夠保持滾動狀態, 注意看火, 粥容易滾出來。
6.放鹽, 生抽, 胡椒粉調味(可不放胡椒粉)。 生抽是讓色澤好看些。
7.放點生抽, 可以讓粥的色澤更美。
8.營養美味, 增強鈣質吸收。
瑤柱蝦米豬骨粥介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!