便秘是老年人最常見的消化系統障礙。 老年人的便秘， 多數屬於單純功能性便秘， 除適當活動外， 飲食治療不容忽視。 飲食治療原則首先應該選用富含粗纖維的食物， 如粗糧、蔬菜、水果等。
據估計， 大約有1/4的老年人常受其苦。 雖然便秘本身不是一種疾病， 但是常常給老人帶來思想上的負擔和身體上的痛苦， 甚至影響睡眠與飲食。
多選用潤腸通便的食物， 如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物， 使糞便變軟， 便於排泄。 吃一些富含維生素B的食物， 如穀類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內臟等食物， 可促進腸蠕動， 幫助排便。
每天要有充分的飲水量， 至少應該為8到10杯， 晨起飲一杯淡鹽水或冷開水， 能刺激腸蠕動增加， 起到軟化糞便的作用。 忌用強烈調味品及飲料， 如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。
除了進行飲食調配外， 還應配合養成定時入廁的習慣， 定時有意識地誘導排便。 適當鍛煉， 根據年齡和健康狀況做一些力所能及的活動， 如散步、體操、打太極拳等。 運動不便時， 每日做2到3次， 每次5到10分鐘順時針的腹部按摩， 還可以做加強腹壁肌和提肛肌收縮力的練習。 老年人便秘嚴重者， 可在醫生指導下酌情用緩瀉劑，
