老人太瘦小心貧血

聽人說“千金難買老來瘦”， 張大伯就刻意少吃主食， 基本上只吃素， 原來就偏瘦的他， 1.70米的身高， 體重卻不到100斤。 一段時間下來， 張老伯更加瘦了， 但他臉上卻缺少血色， 在一次老友聚會中他突然暈倒。 送醫院治療， 醫生說是營養性貧血， 主要是平時缺少營養而造成。 那麼， 營養缺少與貧血有什麼關係呢？

營養不良也會引起貧血

營養不良是由於能量或蛋白質攝入不足， 導致營養狀況不佳。 而營養性貧血往往是機體缺少鐵、葉酸、維生素等物質， 使血紅蛋白的形成或紅細胞的生成不足， 以致造血功能低下。

營養性貧血起病比較緩慢， 輕者表現為皮膚、黏膜蒼白或蒼黃， 以口唇、牙床、眼瞼、指甲等部位更為明顯。 嚴重貧血可見頭暈， 全身乏力， 煩躁不安， 食欲不振等， 甚至可對心臟產生不良影響， 出現心慌、心跳加快， 使心臟負荷加重， 導致心律失常、心臟擴大、心衰。 因此， 老年人應充分重視營養不良和貧血。

保證優質蛋白的攝入

防治營養性貧血應提高膳食品質， 增加營養豐富、容易消化吸收的食物。 選擇食物時， 更應注意保證奶類、瘦肉、禽類、魚蝦和大豆製品的攝入， 按照飲食習慣烹製合乎口味的膳食， 以保證能量和優質蛋白質的攝入， 使體重維持在正常範圍。 對膳食攝入不足的老年人， 可適當使用營養補充劑， 特別是維生素和礦物質。

還應重視治療原發病， 如老年人中支氣管炎、肺氣腫、腫瘤、心腦血管疾病、胃腸疾病等發病率的增加， 這些疾病容易導致營養不良。