網上的資訊傳遞極快， 很多不明白的問題可通過搜索查詢到， 可說是較全的一項功能， 比如害怕肥胖的可在網上查瘦身的技巧， 對於食物也是可以查的， 比如雞蛋， 網上的介紹是每天食用雞蛋可以減肥， 然而也有人稱吃雞蛋會發胖， 其實問題都有兩面性， 我們處理問題時必須從多方面觀察， 那麼哪些做法的雞蛋吃了會發胖嗎?
雞蛋含有的脂肪很少， 而且雞蛋的熱量也不高， 正常的食用不會發胖， 但是如果我們不懂得科學的吃雞蛋， 還是會導致肥胖的。
雞蛋含有豐富的優質蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸，
吃未熟雞蛋
雞蛋含有抗生物素蛋白， 會影響食物中生物素的吸收， 使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。 雞蛋中的抗胰蛋白酶， 會影響蛋白質的消化和吸收。 未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解， 因此吃進去的雞蛋很難消化吸收， 會導致食欲不振、消化不良。 蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。 所以， 雞蛋一定要煮熟才吃哦。
每天吃雞蛋超過2個
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛， 雞蛋中含有大量膽固醇， 吃雞蛋過多， 會使膽固醇的攝入量大大增加，
與豆漿同食
雞蛋與豆漿同食會降低人體對蛋白質的吸收。 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收， 雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白， 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合， 使蛋白質的分解受到阻礙， 降低人體對蛋白質的吸收。 久而久之， 就會堆積成脂肪， 讓你越吃越胖。
與白糖同煮
雞蛋和白糖同煮， 會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 這種物質不易被人體吸收， 會在腸胃裡堆積， 讓你的小肚子越來越突出。
哪些做法的雞蛋吃了會發胖嗎?以上這些做法的雞蛋食用後容易出現肥胖的現象， 當然每天食用雞蛋多了後還會傷害到身體的健康， 患者在吃雞蛋的時候要有注意要求， 比如成年人每在最多吃兩到三個雞蛋， 雞蛋黃要少吃， 吃了雞蛋後不宜久坐或是不運動， 減肥量少即使吃其它的食物也會出現肥胖的身體。
