冬季吃早餐的七個注意！

1、細嚼慢嚥：

吃得太快， 食物咀嚼不夠， 會使消化液分泌不足， 造成消化不良。

2、定時定量：

長假期間， 人們往往作息不規律， 不是省略了某頓飯， 就是集中在某一餐吃， 甚至暴飲暴食， 這樣會增加腸胃負擔。

3、早餐不可省：

長假期間有了充分的時間可以睡懶覺， 有時候起床晚了連早餐也省了。 但睡醒後， 處於十幾個小時的空腹狀態， 假如不進食， 夜間分泌的胃液缺乏食物的中和， 易導致胃腸不適。

4、保持痛快的心情：

壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多， 是胃粘膜預防機制衰弱的主要原因之一。 用餐時更需要放鬆， 專心吃，

5、節制煙酒：

含酒精飲料會降低胃粘膜反抗能力， 引發胃炎， 假如非喝不可， 也要避免在空腹時喝。 吸煙會刺激胃酸分泌， 甚至影響潰瘍痊癒。

6、充足睡眠：

適當運動， 有助於消解壓力， 緩和情緒， 降低腸胃疾病復發的機會。

7、宜攝取的食物：

五穀類、不加糖奶類及乳製品， 豆漿、蛋、魚、嫩而無筋的瘦肉、水果、新鮮蔬菜， 這些都可促進腸胃蠕動， 加快體內毒害物質的排泄過程。