有些寶寶容易上火, 那麼在日常的護理中就應該注意多給寶寶吃一些下火的食物, 儘量不要選擇下火藥, 這回讓寶寶產生抗體, 下面就和小編一起看看那些下火菜吧。
降火蔬菜一:豆芽
豆芽具有清熱的功效, 有利於肝氣疏通、健脾和胃。
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用, 適合口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。 黃豆芽健脾養肝, 有助於預防口角發炎。
小編推薦寶寶降火食譜:牛肉豆芽湯
材料:綠豆芽200g,牛肉150g,骨頭湯一大碗, 蒜、香油、鹽、生抽、雞粉各適量。
做法:
1、豆芽摘洗乾淨, 牛肉切丁;
2、燒熱油(香油味道最好),
3、放入牛肉丁炒至變色;
4、放入豆芽, 倒入骨頭湯;
5、煮至八成熟的時候, 倒入生抽和鹽;
6、再放入雞粉即可。
降火蔬菜二:韭菜
韭菜是養陽的蔬菜, 秋季氣候冷暖不一, 天氣變化多樣, 韭菜可增強寶寶的脾胃, 預防寶寶秋季腹瀉, 而且對肝功能也有益處。
小編推薦寶寶降火食譜:豬血韭菜湯
材料:豬血3塊, 韭菜100g,酸菜50g,油、鹽、薑各適量。
做法:
1、豬血切厚片, 下開水煮2分鐘;
2、撈出放涼水裡泡涼;
3、薑切片, 韭菜洗淨切段, 酸菜洗淨切絲;
4、油鍋爆香薑片, 下酸菜翻炒;
5、下豬血和一點水, 加鹽煮開;
6、出鍋前下韭菜, 韭菜煮軟即可出鍋。
降火蔬菜三:菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用, 是秋季裡最適合養肝的蔬菜, 而且菠菜利於腸胃,
小編推薦寶寶降火食譜:菠菜汁薯泥
材料:紅薯200g,菠菜50g,油、鹽、澱粉各適量。
做法:
1、紅薯洗淨, 切成四瓣, 上屜蒸熟, 剝去皮;
2、菠菜焯水, 用粉碎機打成泥;
3、將菠菜泥和紅薯放在一個盆裡, 混合均勻;
4、清水加澱粉、油、鹽, 熬成薄芡淋在薯泥上即可。
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