每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下雞蛋手擀面的做法。
1.12案板清洗乾淨, 擦乾, 堆上麵粉, 中間挖個坑, 磕入雞蛋, 撒上一點點細鹽
2.21揉成光滑的麵團, 蓋上濕布醒上15分鐘, 再次揉成光滑的麵團
3.案板上上撒上幹麵粉, 將麵團擀開
4.將厚面片擀成薄面片
5.折疊起來
6.切成均勻的條
7.撒上點幹麵粉, 用手抖開即可
想要做好雞蛋手擀面這道菜並不難,