吃是很重要的， 尤其是當下， 這個注重養生的時代。 要不然怎麼會有那麼多“吃貨”產生呢？老話有這麼一句：“春疾難醫”， 都知道春季是細菌滋生的季節， 容易得病。 但如果能夠合理飲食， 補充食材中的營養也可以解決這些問題。
所以說， 食材很重要。 餐飲經營者們， 你們準備接招了嗎？以下的這些食材有沒有備好呢？
▲黑芝麻▼
春天灰塵和小飛蟲逐漸增多， 很容易感染到眼睛， 引起結膜炎， 常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力， 減少結膜炎的發生。 另外， 人體的鈣流失比較快， 骨骼變脆， 尤其是兒童和老人， 黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，
▲山藥▼
春季天氣多變， 容易著涼， 拉肚子。 常吃山藥能增強腸道消化能力， 減少腸道內的水份， 起到利濕止瀉的作用。 常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力， 畢竟春天是呼吸道炎症高發季節， 對於咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。 木耳山藥最配哦！
▲香菇▼
香菇含有大量不飽和脂肪酸， 能有效增強抵抗力， 預防春季感冒。 俗話不是說“春困秋乏夏打盹”嗎？春天人很容易犯困， 沒有精神， 香菇中含有豐富維生素B和維生素D， 能讓人精力提高3倍。 相信很多顧客都喜歡香菇炒青菜， 對吧？
▲栗子▼
“天乾物燥， 小心火燭”， 尤其是春天， 人容易上火， 經常會出現口腔潰瘍，
▲芹菜▼
芹菜中含大量養肝成分， 對身體很有益。 春季是陽氣上升的季節， 這個時候人很容易煩躁， 莫名其妙的發怒， 而芹菜含有一種鹼性成分， 能愉悅心情， 消除煩躁。 很多人都喜歡吃養肝片， 其實沒有太多的必要， 食療最好也是最省事的， 芹菜木耳不就很好嗎！
▲海帶▼
海帶中含有大量的甘露醇， 具有利尿消腫的作用， 還可以改善腎功能衰竭、中毒等症狀。 春季呢人體碘流失會很快， 一旦缺碘就會引發甲狀腺異常， 海帶含有大量的碘成分， 所以春天要常吃海帶，
▲蓮藕▼
“身處污泥未染泥， 白莖埋地沒人知”， 白白胖胖的蓮藕看著都有食欲呢！藕的營養很豐富， 鐵鈣等微量元素， 含量很高， 能補益氣血， 增強人體免疫力。 尤其是春季， 容易鼻出血， 尤其是體熱血熱的朋友， 時不時的就會流鼻血， 藕可以清熱涼血， 減少鼻出血的出現。 一言不合就吃藕吧！
▲冬瓜▼
四月不減肥， 五月、六月徒傷悲。 對於想要減肥的菇涼們來說， 既不能餓著肚子， 還不能長脂肪， 相信滿足需求的只有吃冬瓜了。
冬瓜中含有一種叫做丙醇二酸的成分， 這個成分可以抑制脂肪的形成， 許多減肥產品中都會有此類成分， 所以有時比吃藥還管用呢。
春天來了， 希望大家都能保重身體，
注意養生， 多吃水果和蔬菜。
這樣， 才能更好的為事業奮鬥！
你們說是不是？
