少量飲用啤酒或有益於糖尿病

飲酒對糖尿病控制不利。 但據《印度時報》最新報導， 科學家們發現， 啤酒泡沫裡所含的一些成分， 可以控制肥胖糖尿病老鼠的體重增加。

比利時魯汶大學的研究人員將啤酒中的化學成分， 餵食給患了糖尿病的胖老鼠。 8個星期後， 這些老鼠的新陳代謝得到改善， 而且內臟滲透性和胰島素抵抗出現下降趨勢。 研究者認為， 啤酒花裡含有的很多抗感染物質， 具有治療新陳代謝紊亂， 增加胰島素耐受性的潛在功效。

與此同時， 日本秋田縣食品綜合研究所近日也發現， 啤酒花產生苦味的成分阿爾法酸，

但專家提醒， 酒精損害人體胰腺， 使人體內胰島素在短時間內缺乏或過量， 造成血糖過高或過低。 這種情況下， 糖尿病患者會出現急性糖代謝紊亂， 出現高滲性昏迷和低血糖昏迷等症狀。 專家建議， 愛喝啤酒的糖尿病患者， 最好每週分兩次喝完1瓶。