食道癌是常見的一種惡性腫瘤疾病， 多發生在五十歲的男性， 北方地區多於南方地區患者， 患者通常會多有飲食方面的各種問題， 但是飲食與我們生活緊密相聯繫， 幾乎我們每天都離不開食物。 那麼， 食道癌的飲食有哪些注意的事項？
事項一：患者在出現哽噎感時， 千萬不要強行吞咽， 否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移， 導致病情逐漸加重。
事項二：在平時飲食中， 患者不要吃刺激性食物， 以免引起食道痙攣而出現不適。
事項三：由於患者的食道狹窄部位對冷食刺激十分明顯， 易引起食道痙攣、噁心、嘔吐、疼痛等不良現象。
事項四：如果病情不斷加重時， 完全不能夠進食的患者， 可以可採取靜脈高營養方法輸入營養素， 以維持機體需要， 避免病情的加重。
事項五：如果在患者食道癌手術後一個月內， 這段時期是傷口恢復期， 所以患者可以採用少量多餐的食療原則， 以促進消化功能的恢復。
事項六：在放化療期間， 食道癌患者經常出現腸胃道症狀， 如出現噁心、嘔吐、腹瀉等不良症狀， 可食用一些助消化的酸性食品， 如山楂糕等食物。
飲食是每個人每天都必須面對的事情， 尤其是對於食道癌患者顯得更為重要， 如果患者不能夠正常進食， 導致身體營養不能及時跟進， 很容易導致病情逐漸加重，
