一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的老酸梅湯
1.烏梅, 在煮之前, 要用清水先侵泡大概一刻鐘左右, 這樣可以保證烏梅的味道可以完全的釋放出來, 泡好之後, 把幾個材料放到鍋裡, 加水1升左右(我用的是可樂瓶)
2.先燒開, 然後轉成中火, 煮大概20分鐘左右, 就可以關火了, 然後加入冰糖, 溶化後, 撈出材料
3.最後一步就是, 放到冰箱裡, 冰鎮。
老酸梅湯這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做,