一般坐月子淮山可以吃嗎

淮山是大家熟悉的一種食品， 這樣的食品不僅營養豐富， 在人們進行養生保健的時候功效也特別好， 不過在坐月子的女性會有的時候不敢吃， 怕吃了後會對身體有影響， 其實這樣的擔憂是大可不必的， 因為淮山有飲食性， 是可以放心的去吃的， 現在通過下面的介紹， 我們就來瞭解一下坐月子淮山可以吃嗎的問題。

淮山不僅不是產婦坐月子的禁用品， 而且淮山更是產婦的最佳補品。 淮山含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品。 同時淮山也是一種天然的纖體美食，

它含有足夠的纖維， 食用後就會產生飽脹感， 從而控制進食欲望。 其次， 淮山本身就是一種高營養、低熱量的食品， 可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。 祖國醫學認為， 淮山具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。 並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症， 都有一定的療補作用。 下面， 為大家介紹幾款適合產婦食用的淮山食譜。

一品淮山：

原料：淮山1000克， 紅豆沙200克， 金糕250克， 梅子100克， 葡萄乾100克， 南瓜子仁25克， 桂花10克， 澱粉(玉米)40克， 白砂糖150克。

做法：將淮山洗淨， 上鍋蒸熟， 去皮， 碾成細泥;金糕一半切條， 一半按需要刻成“喜”、“壽”等字樣;青梅切片;葡萄乾用溫水泡洗;在大盤中將3/4的淮山泥攤成直徑13釐米、高度4釐米的圓形餅;在中心片放入豆沙餡，

再把其餘的淮山泥蓋上， 抹平;上鍋蒸透， 用各種果料進行點綴;銅勺上火， 加入清水、白糖燒開， 去淨浮沫;加入桂花， 用水澱粉勾成蜜汁， 輕輕澆在淮山上面即成。

素炒淮山：

原料：胡蘿蔔， 淮山， 鹽， 雞精。

做法：將淮山、胡蘿蔔分別去皮切成菱形塊， 坐鍋點火倒入油， 先放入胡蘿蔔翻炒， 再放入淮山一起翻炒， 加少許水， 加蓋燜2分鐘， 調味後再燜炒幾分鐘即可。

通過上述的介紹， 我們知道了坐月子的女性不但可以吃， 而且還對於坐月子期間的女性有很多的好處， 可以提供女性身體所需要的各種營養， 而且還可以很好的起到調理坐月子期間女性身體的功效， 不過坐月子期間的女性要注意飲食均衡，

不要著涼。