少年白髮的形成與營養不良密切相關， 特別是維生素B、葉酸及泛酸缺乏， 頭髮最易變白、豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠等都含有豐富的B族維生素， 多吃這些食物， 對頭髮色素的生長有好處。 其次， 精神因素也會在短期內使人白髮增加， 過度的精神緊張、焦慮、嚴重的精神創傷以及頭痛等都可使機體神經功能失常， 毛髮營養障礙而產生白髮。
調氣血 治白頭
屬情志煩勞者， 兼有精神抑鬱， 憂愁煩惱， 脘腹脹滿， 納食乏味， 不思飲食， 夜眠欠安等。 舌質紅， 苔薄黃或膩， 脈弦數。 此類病人常有情志不遂、煩勞太過、焦慮緊張等誘發因素。
屬血熱偏盛者， 兼有煩躁易怒， 頭部烘熱感等症狀。 舌質紅， 苔少， 脈數。 治療上宜涼血烏髮， 方選草還丹或女貞子膏。 煩躁傷陰者加丹皮、麥冬、茺蔚子;煩躁易怒者加龍膽草、生磁石、珍珠母。
屬精虛血弱者， 老年人多見。 兼見腰膝酸軟， 視物不清， 頭昏眼花， 耳鳴耳聾， 記憶力減退， 體倦乏力等症。 舌質淡， 苔少， 脈沉細無力。 治療上宜滋補肝腎， 方選七寶美髯丹或元精丹加減。 腎虛者加龜膠、巴戟天、肉蓯蓉、山萸肉;肝血不足者加當歸、白芍、五味子。
中醫學理論認為“發為血之餘”， 頭髮的生長源於氣血的濡養。 氣血旺， 則頭髮生長正常。 氣血衰， 則不能上榮頭部而致頭髮變白。
美髮食療方法：
1、生首烏、茯苓、女貞子各200克， 黑豆100克， 當歸、枸杞子、牛膝、補骨脂各60克， 黑芝麻50克， 濃煎成膏， 加蜂蜜適量調勻， 再加熱後放瓶中備用。 早晚取一勺， 加水飲用。 常服滋補肝腎， 養發烏髮。
2、黑豆30克， 枸杞子15克， 瘦豬肉100克。 加水用砂鍋燉熟， 加糖、味精調味服食。 常服可滋陰補腎， 養發烏髮。
3、女貞子250克， 加入米酒1000毫升， 密封浸泡1個月;或桂圓肉、何首烏、雞血藤各250克， 加米酒1500毫升， 密封浸泡10天。 每次飲15毫升， 1日2次。
4、何首烏適量研粗末， 沸水沖泡代茶飲。 常服有烏髮作用。
5、用桑椹子30克搗爛， 糯米100克煮粥， 加糖調味服食。 此方對少年白髮效果較好。
6、桂圓5克， 黑木耳3克， 燉湯服食， 可養血烏髮。
總之要儘量避免情緒焦慮及緊張， 保持心情舒暢， 工作學習要注意勞逸結合， 積極參加體育鍛煉。 同時， 還要注意飲食營養， 糾正偏食習慣， 多吃高蛋白食物及粗糧、綠色蔬菜、動物肝臟、芝麻、核桃、花生等。
