在臨床上我們經常遇見一些腸胃不好的病人, 腸胃是人體非常重要的臟器之一。 如果腸胃功能不好的話, 會影響各種營養物質的吸收, 直接導致身體免疫力和健康狀況的下降。 為了更好的保養身體, 我們祖國中醫當中有很多食補的藥膳是可以調理腸胃的, 今天我們就來為大家推薦幾款養胃效果比較好的湯水。
番茄排骨湯是一種做法簡單, 味道和營養都非常不錯的養胃湯, 將排骨汆燙後, 加適量開水, 放入薑片、排骨、料酒。 待排骨爛熟時, 再加入番茄、番茄醬、鹽, 再燉上一會就可以了。 因為番茄含有多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。
桂棗山藥湯對於腸胃的養護效果也是不錯的, 將紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味即成。 山藥補脾和胃, 桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 此湯健脾益胃, 補中益氣, 對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。
對於腸胃功能不好的病人, 我們建議多吃容易消化的食物。 飲食方面應該注意清淡, 避免食用一些辛辣油膩的食物, 因為這些食物對於腸胃的刺激性比較大,