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什麼粥可以養胃

胃腸道系統對於我們身體健康的重要性, 相信不用我多說大家都會明白, 因為只有胃腸道系統功能正常的運行, 才能夠更好地攝取食物當中的多種營養成分, 滿足人體日常所需的各種營養物質, 有效的抵抗外部病菌對於身體的侵害。 為了更好地調養胃腸道系統功能, 下面為大家介紹幾款養胃效果比較好的養生粥。

山藥南瓜蓮子粥, 蓮子和粥都要煮得夠爛。 此粥可溫胃健脾, 最適合脾陽不足的小兒。 將新鮮的南瓜切皮洗淨, 放入蒸鍋中蒸軟後, 將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開後,

加入南瓜泥邊煮邊攪拌, 至米和南瓜足夠軟爛可口即可。 南瓜性溫、味甘, 入脾、胃兩經, 可溫胃散寒, 是一款非常溫和的養胃食品。 現代醫學也證明, 南瓜內含有可溶性膳食纖維, 維生素A、B、C, 瓜氨酸和精氨酸。 可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證, 具有保護胃腸道黏膜的作用。

想要養胃對於食物的選擇十分嚴格, 選擇的食物要容易消化的, 烹飪時要蒸煮熟透, 使食物鬆軟易消化, 少吃烘焙、燒烤、質硬的食物, 以免對胃黏膜造成不良刺激, 加重胃腸負擔。 進食速度要緩慢, 細嚼慢嚥有助消化, 不可狼吞虎嚥。 食物一定要新鮮, 不吃過期或放置過久的食物。 烹飪食物要清淡, 不吃油膩、重口味的食物, 忌辛辣刺激性食物。

對於胃腸系統比較虛弱的患者來說, 飲食的溫度也需要嚴格控制。 不要食用生冷的食物。 而且食材一定要清洗乾淨才能進行製作, 如果胃腸道系統吸收情況不好的話, 我們建議可以採取少食多餐的進食方法, 不要暴飲暴食, 而且在吃飯的過程當中一定要注意細嚼慢嚥, 過快的飲食對於胃腸道系統也有很嚴重的刺激。

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