1腎結石病人
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。 睡前喝牛奶2～3小時後， 是奶中鈣通過腎臟排出的高峰， 此時正處於睡眠狀態， 尿液濃縮， 鈣通過腎臟較多， 易患結石。
2體內缺乏乳糖酶的人
這種問題也叫乳糖不耐症。 牛奶中乳糖含量很高， 乳糖不能直接被人體吸收， 必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收， 如果乳糖酶缺乏， 乳糖就不能被吸收。
3患某些消化道疾病的人
很多人都以為牛奶是消化道病人必備的佳品， 但是真的是這樣嗎?
最近研究表明， 牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌， 從而加重和誘發消化道疾病。 因此， 患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4腹部手術者
這種人喝牛奶會使腸脹氣， 不利於術後康復。
5正在服鐵劑藥物的人
當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時， 如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
6鉛作業人員
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積， 引起服痛、腹瀉。 因而加重和引起機體鉛中毒， 出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。
牛奶豐富豐富的鈣、蛋白質、鋅等營養素， 是補鈣強身的好食物。 如今我們經濟條件的改善， 牛奶更是成為我們日常生活必不可少的食物。
