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空腹真的能喝豆漿嗎

經常吃豆製品對我們的身體健康又很多好處, 其中豆漿就是營養價值極高的一種, 尤其是在早餐的時候有很多人會有經常喝豆漿的習慣, 並且能讓我們更好的吸取到大豆的營養價值, 但是想要更好的攝取到豆漿的營養價值一定要掌握好正確的吃法, 下面一起瞭解下空腹真的能喝豆漿嗎。

空腹真的能喝豆漿嗎

空腹喝豆漿很不好。 喝豆漿還是很有講究的,你的問題請注第5點:

1.並非人人皆宜。 祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利, 放平素胃寒, 飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人。 脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,

均不宜飲用豆漿。

2.不能與藥物同飲:有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分。 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

3.不能沖入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合。 產生不易被人體吸收的物質。

4.忌過量飲豆漿。 一次不宜飲過多, 否則極易引起過食性蛋白質消化不良症, 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

5.不要空腹飲用。 空腹飲豆漿, 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉;不能充分起到補益作用。 飲豆漿同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品, 可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下, 與胃液較充分地發生酶解, 使營養物質被充分吸收。

6.不飲用未煮熟的豆漿。 生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,

未煮熟就飲用, 會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

7.忌用保溫瓶貯存。 在溫度適宜的條件下, 以豆漿作為養料, 瓶內細菌會大量繁殖經過3-4小時就能使豆漿酸敗變質。

掌握好食物的吃法才能讓我們更好的吸收食物的營養價值, 上面就是對空腹真的能喝豆漿嗎的介紹, 通過瞭解之後我們知道豆漿一定不鞥空腹食用, 並且不能和藥物一起食用, 另外我們平時在生活中一定要注意飲食營養的均衡。

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