魚腥草煲豬肉這種食物的製作方法是比較簡單的， 只要我們在製作的時候準備好魚腥草跟瘦肉就可以來製作了， 首先我們要將瘦肉進行切塊， 然後將洗乾淨的魚腥草放進鍋裡面煲一下就可以了， 最後加入一些鹽， 所以大家完全是可以在家裡廚房嘗試一下魚腥草煲瘦肉的， 希望你們會喜歡。
清熱解毒， 利尿消腫。 治肺炎， 肺膿瘍， 熱痢， 瘧疾， 水腫， 淋病， 白帶， 癰腫， 痔瘡， 脫肛， 濕疹， 禿瘡， 疥癬。 臨床報導廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。
魚腥草瘦肉湯的做法
1.草摘洗乾淨切成5釐米左右的段， 備用。 那個鬚子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了。
2.切片(丁兒、絲兒都可)， 加點油、鹽、白糖、生抽、草果粉拌勻醃一會兒
3.放少量油， 下肉片炒到發白
4.鍋放2碗涼水， 加入炒好的肉片煮開
5.腥草煮2-3分鐘， 魚腥草就變軟了
6.鹽調味就可以喝了。
小貼士
1、很多人不太能接受魚腥草的味道， 也可以試試這個湯， 加熱之後的魚腥草軟軟的， 也沒有太強的味道。
2、這個湯一直保持中火煮就行， 湯色會自然變成奶白色的。 秋冬很容易患流感， 沒有胃口的時候很適合煮這個湯來喝。
魚腥草煲瘦肉雖然製作方法是比較簡單， 但是它的功效是比較大的， 它對於清熱解毒以及治療濕疹等皮膚性疾病有很大的幫助。
