人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好紫薯玉米麵饅頭。
1.12將紫薯洗淨放蒸熟後晾涼待用；（為了拍照隨意放了幾條）
2.21紫薯去皮碾壓成泥；
3.1另用一盆將850g麵粉、150g玉米麵、5g發酵粉和適量白糖混合後， 加入牛奶揉成光滑的麵團；
4.2在紫薯泥中加入500g麵粉、適量白糖和5g發酵粉， 揉成光滑的麵團；
5.分別蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進行發酵；6、發酵至原來麵團的2倍大，
6.分別將麵團排氣後再醒發20分鐘；8、按需要分別將紫薯麵團和玉米麵麵團分割成相同大小的幾等份；9、取紫薯麵團一份， 用擀麵杖擀成0.5cm的面餅， 放置一邊待用;
7.取同樣一份玉米麵麵團， 也擀成一塊0.5cm的面餅；
8.將紫薯面餅放在下面， 玉米麵餅放在上面疊加在一起；
9.從下往上卷起；（注意儘量卷緊）
10.卷成長條後稍稍壓扁， 整理成長方形；
11.分割成若干小方塊；（隨自己喜歡的大小）
12.上鍋大火蒸20分鐘即可。
有時候家庭聚會， 總是被自己的親人抱怨， 不會做菜， 大家沒有口福。 現在不用擔心， 看著上面的步驟， 自己趕緊學習做一下紫薯玉米麵饅頭
