想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做韭菜雞蛋豆腐包子
1.酵母用溫水化開和麵。
2.麵團揉至三光， 放到溫暖的地方發酵一個多小時， 到麵團兩倍大。
3.發酵好的面， 用手戳一個洞， 不會縮回來就好。
4.麵團揉十五分鐘排氣， 然後醒一會兒備用。
5.韭菜豆腐海米切碎備用。
6.雞蛋炒熟切碎， 小蔥切碎備用。
7.所有餡料放到一起， 加胡椒粉， 十三香， 燒一些花椒油倒上去， 花椒撈掉。
8.包包子之前加鹽拌勻。
9.擀好面皮。
10.包好包子。
11.包好的包子放十多分鐘， 然後上鍋大火蒸15分鐘， 關火悶3分鐘即可。
不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您
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