人類對於健康的追求越來越強烈， 就會非常重視日常的運動和飲食。 相對於運動來說， 通過飲食來獲得健康更為複雜， 因為飲食種類多， 每一種的營養還不同。 在很多人的瞭解當中， 睡前喝優酪乳對身體健康非常有效， 但是有些人並不能確定這是否正確。 為此， 我們一起來瞭解下睡前喝優酪乳好嗎。
優酪乳是以牛奶為原料， 經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑）， 經發酵後， 再冷卻灌裝的一種牛乳製品。 目前市場上酸乳製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
喝優酪乳在晚上好處更多一些。 因為從補鈣的角度來看， 由於夜間人體不再攝入含鈣食物， 然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行， 因此， 睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
優酪乳， 它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動， 因此晚上喝不僅不會導致消化不良， 還有助於防止便秘。
最好在晚飯後兩小時左右飲用優酪乳， 切忌空腹時喝優酪乳。 因為空腹時優酪乳中的乳酸菌易被胃酸殺死， 優酪乳的保健作用會因此減弱。
優酪乳和牛奶相比， 熱量稍高一點點。 因為其中加入了7%的糖。 全脂加糖優酪乳熱量為90千卡/100克，
優酪乳和牛奶相比， 熱量稍高一點點。 因為其中加入了7%的糖。 全脂加糖優酪乳熱量為90千卡/100克， 低脂加糖70千卡， 全脂無糖優酪乳60千卡/100克。
從營養價值來說， 兩者差異不是很大， 都是鈣的最佳來源， 也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。
從保健效果來說， 優酪乳更好。 它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用， 是世界公認的健康食品。
從飽腹感來說， 兩者都很好。 輕微饑餓時喝一杯牛奶或優酪乳可以有效緩解迫切的食欲， 可減少下一餐的進餐量。 但飯後喝都沒有減肥效果。
空腹喝牛奶絕對無害， 僅僅是吸收率略有降低。 但是， 既然要減肥， 蛋白質吸收率降低百分之十，
從中醫角度說， 牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服， 然而優酪乳適合於所有人， 也不會上火。 只要優酪乳不太涼， 就可以一年四季飲用。
飲食對於健康來說是雙刃劍， 吃的好就健康， 吃的不好就是不健康， 也就是要吃的方式對， 才能維護健康。 優酪乳是有營養價值的食物， 所以飲用是有益的， 通過以上的介紹也瞭解了睡前喝優酪乳也是有益的， 只是要把握時間點， 所以錯過了時間點就放棄睡前喝優酪乳吧。
