現在的人們是特別注重自己養生的， 會想盡各種各樣的方法去養生的， 其實養生是非常簡單的只需要山藥和紅棗都可以起到養生的作用， 而且用這兩種食材煮的粥味道非常香濃的， 所以很多人都特別的喜歡用山藥和紅棗煮粥吃的， 尤其是對於女朋友們來說滋補的效果是非常好的。
功效
養胃健脾、氣血雙補
製作材料
主料：粳米100克,薏米75克
輔料：山藥(幹)50克,荸薺25克,棗（幹）10克
調料：白砂糖20克
製作方法
糯米、薏仁分別淘洗乾淨， 用冷水浸泡， 3小時後， 撈出， 瀝幹水分；
荸薺、山藥去皮， 洗淨， 分別搗成粉末；
紅棗去核，
薏仁、糯米下入鍋內， 加適量冷水， 置旺火上煮至米粒開花；
將紅棗下入鍋內， 轉小火熬煮成粥；
待糯米軟爛時， 邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內， 約煮20分鐘；
將荸薺粉和白糖入鍋攪勻， 即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食， 發瘤疾。 不可和蒼耳食， 令人卒心痛。 ”
清·王盂英：“炒米雖香， 性燥助火， 非中寒便瀉者忌之。 ”
山藥(幹)：山藥惡甘遂、大戟， 不可與鹼性藥物同服。
綜上所述， 我們已經瞭解到山藥可以和紅棗一起煮粥嗎， 這兩種食物是完全可以一起吃的， 但是在吃這種粥的時候不能夠和粳米一起吃的， 要不然的話就達不到山藥紅棗粥本身的療效， 還會引起一些不必要的副作用。
