你知道嗎？吃巧克力是不會發胖的哦， 相信這是很多人都不知道的事情。 其實， 巧克力的好處有很多都是鮮為人知的。 在這裡， 就來為大家介紹一下巧克力都有哪些作用， 以及告訴大家巧克力過期能不能吃， 快來一起看看吧。
巧克力的好處是什麼
不會發胖。 許多體重過重者並沒有吃過多的含糖食品。 控制體重更重要的是控制每天總的熱量攝入和身體活動中的能量支出。 例如， 體重過重的兒童通常不如那些體重正常的兒童活躍。 這樣， 他們即使熱量攝入達到合理水準或予以限制了， 但仍可能保持過重的體重。
潤澤皮膚。 在巧克力中含有大量的類黃酮可哥粉， 因此在一項研究中研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可哥粉， 一段時間之後發現， 這些女性的皮膚變得非常的濕潤光滑， 同時在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑等症狀也得到了很好的改善， 由此可以發現， 適量的食用巧克力對皮膚具有很好的潤澤功效。
保護血管。 巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸， 更能在被食入人體後， 迅速給血管吸收， 在血液中抗氧化物成分明顯增加， 並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。 這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
控制血壓。 雖然說巧克力中含有大量的熱量以及脂肪， 但在平時生活中如果能夠適量食用的話， 對人體而言卻能夠起到很好的養生保健功效。 熱量以及脂肪對人體而言都是極其需要的， 但需要一定的控制， 否則的話對人體健康而言無益。 一項調查研究資料表明， 每天吃3.5盎司（約100克）的巧克力可為高血壓患者有效的起到降血壓功效， 連續食用兩周血壓明顯下降並且逐漸平穩。
接下來， 再來瞭解瞭解過期的巧克力是否可以吃吧。
巧克力過期能吃嗎
如果巧克力存放時間過長， 就像油變得酸敗了一樣， 會導致過氧化值增高。 過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標， 一旦超標會直接影響食品的品質， 而如果出現了這種情況，
巧克力雖然可以“代餐”， 但最好不要經常這麼做另外， 在你運動前， 運動前吃巧克力既可解解饞， 又可以幫機體補充一定的能量， 提高機體興奮性， 使機體不易疲勞。 而且經過運動後， 你吃進去的巧克力也基本能補消耗掉。 或者在你工作或學習出現疲勞的時候， 那樣既可以犒勞一下自己， 也可以起到提神作用。
巧克力雖然有很多的好處， 但是在吃的時候也要多注意哦。
