一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好老乾媽蒸米粉肉的方法。
1.五花肉去毛冼淨。
2.五花肉去毛冼淨， 切片。 加入精鹽、辣椒粉、豆豉、雞精醃入味。
3.糯米適量放進攪拌機裡。
4.磨成米粉待用。
5.將磨好的米粉倒進醃好的肉裡拌勻後， 放進油鍋裡煎熟。
6.兩面煎黃。
7.煎好的米粉肉碼碗中。
8.備好老乾媽。
9.再放上適量的老乾媽。
10.放進電壓鍋裡調至煮飯檔高壓即成。 香糯好下飯。
11.蒸好的米粉肉。
看完老乾媽蒸米粉肉這道菜的具體方法步驟，
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