愛吃水果是個好習慣， 但是水果也不是隨隨便便什麼時間點都適合吃的， 比如飯後吃水果好不好？飯後吃水果在許多人看來， 再正常不過了， 但是從健康方面考慮， 未必是好事。 想知道什麼時候吃水果最好以及飯後吃水果好嗎？那就一起來看看吧。
水果裡含有大量維生素和微量元素， 每天適當地吃些水果對人身體有益處， 但飯後吃水果有好處嗎？下面就給大家仔細介紹一下。
飯後吃水果好不好
很多人都喜歡飯後吃點水果， 這是一種錯誤的生活習慣。 食物進入胃以後， 需要經過1到2小時的消化，
1、水果中含有較多的糖分， 如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等， 飯後立即進食水果， 無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔， 尤其是不太熟的水果， 其中澱粉的含量很高， 並且不太容易消化。
2、水果中含有大量的纖維素、半纖維素、果膠等營養成分， 它們都有較強的吸水性， 吸水後膨脹， 能增加人的飽脹感， 使人覺得胃不舒服。
另外， 纖堆素量較大時， 它們在腸道中能捕捉和吸著電解質、微量元素和有機酸， 延緩和減少對某些營養素、維生素的吸收， 如鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、尼克酸等。
3、未成熟的水果中含有一定量的鞣酸，
4、飯後立即吃水果， 日久會導致消化功能紊亂。 因為食物進入胃裡， 必須經過1～2小時的消化過程， 然後才被慢慢排出。 飯後吃進的水果會被食物阻滯在胃裡。 但是水果是單糖類食物， 很容易被小腸吸收， 不需要在胃裡久留。 水果因為很容易腐爛而產生氣體， 所以在胃裡停留時間過久， 就會引起腹脹、腹瀉。
飯後做到不吃四種水果
(1)不吃不成熟的水果， 因這樣的水果含鞣質多， 味澀可口性差。
(2)不要摘不認識的野果吃， 因為有些野果對人體有害。
(3)不要吃腐敗變質的水果， 因為這樣的水果中有大量細菌繁殖， 食後容易引起疾病。
(4)不要隨便剝食果仁， 因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁，
吃水果的禁忌
1、不建議空腹吃柿子、香蕉、番茄
香蕉富含鉀元素、鎂元素， 不適合心率不齊者空腹食用， 不然容易引發不良反應;香蕉性寒， 畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿膠， 特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高， 當空腹吃進大量柿子時， 容易形成結石。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質， 對牙齒有較強的腐蝕性， 食用後若不漱口， 口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多
過量食用水果， 會使人體缺銅， 從而導致血液中膽固醇增高， 引起冠心病， 因此不宜在短時間內進食水果過多。
4、吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，
5、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌， 但會引起水果色、香、味的改變， 酒精和水果中的酸作用， 會降低水果的營養價值。
6、生吃水果忌不削皮
一些人認為， 果皮中維生素含量比果肉高， 因而食用水果時連皮一起吃。 殊不知， 水果發生病蟲害時， 往往用農藥噴殺， 農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中， 因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
