說到紅棗相信很多人並不陌生， 他對我們的身體有很多的調理作用， 經常食用紅棗能夠起到美容養顏以及提高身體免疫力的作用， 尤其對於貧血的人來說是紅棗還能起到補氣養血的功效， 但是我知道紅棗可以直接食用也可以來泡水， 那麼有很多人會覺得吃法不同會帶給我們不一樣的營養價值， 下面一起瞭解一下紅棗泡水和直接吃的區別。
紅棗泡水和直接吃的區別
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性， 不能常買到， 而且多吃可能傷害消化功能。 幹棗雖然維生素含量下降， 但鐵含量升高，
實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白， 近而達到保肝排毒的功效。
紅棗泡水， 養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化， 如果整顆沖泡， 含量更豐富;但是它有時令性， 不能常買到， 而且多吃可能傷害消化功能。
幹棗雖然維生素含量下降， 但鐵含量升高， 而且其營養更易吸收， 更適合食療， 這裡介紹幾種大棗的食療做法。
實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白， 近而達到保肝排毒的功效。
紅棗泡水， 養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。
還要注意的是， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓， 就是補血補氣茶了， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
上面就是對紅棗泡水和直接吃的區別的介紹， 相信很多朋友對紅棗的吃法就有了更多的掌握，
